কলার উপকারিতা ও অপকারিতা-pranbontajibon



কলার উপকারিতা ও অপকারিতা-pranbontajibon


কলা অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার , সুবিধাজনক খাবার , সুস্বাদু  খাবার এবং সবচেয়ে সস্তা ও তাজা ফলগুলোর মধ্যে কলা একটি। যা আপনি কিনতে পারেন। 

কলা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়, কলা উষ্ণ জলবায়ুতে সর্বব্যাপী বৃদ্ধি পায়, তাদের বিশ্বব্যাপী উপলব্ধ করে। ক্যাভেন্ডিশ জাত কলা মুদির দোকানে পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ প্রকার কলা। কলা শক্ত এবং সবুজ থেকে শুরু হয়। তবে কলা পাকার সাথে সাথে হলুদ বর্ণ  ধারণ করে। কলা  পাঁকা অবস্থায় নরম এবং মিষ্টি হয়ে থাকে। কাঁচা পাঁকা দুই অবস্থায় কলার উপকারিতা পাওয়া যায়।

banner

কলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহঃ-



কলার মধ্যে  অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে এবং এটি ওজন হ্রাস করে, হজম এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য কলার  উপকারিতা রয়েছে। 

এখানে কলার ১১টি বিজ্ঞান ভিওিক কলার স্বাস্থ্য উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে। 


কলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহঃ-


কলার উপকারিতা সমূহঃ-


1. পুষ্টিতে সমৃদ্ধ কলার উপকারিতাঃ-



কলায় যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার এবং বেশ কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। একটি নিয়মিত আকারের কলা (126 গ্রাম) এছাড়াও গর্ব করে (1 বিশ্বস্ত উৎস থেকে): 

• ক্যালোরি: 112 

• চর্বি: 0 গ্রাম 

• প্রোটিন: 1 গ্রাম 

• শর্করা: ২৯ গ্রাম 

• ফাইবার: ৩ গ্রাম 

• ভিটামিন সি: দৈনিক মূল্যের 12% (DV) 

• রিবোফ্লাভিন: ডিভির ৭% 

• ফোলেট: ডিভির ৬% 

• নিয়াসিন: ডিভির ৫% 

• তামা: ডিভির 11% 

• পটাসিয়াম: ডিভির 10% 

• ম্যাগনেসিয়াম: ডিভির ৮% 

একটি কলা প্রায় 112 ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং এতে প্রায় একচেটিয়াভাবে জল এবং শর্করা থাকে। তারা সামান্য প্রোটিন ধারণ করে এবং কোন চর্বি নেই। 

সবুজ, অপরিষ্কার কলার কার্বোহাইড্রেটগুলি বেশিরভাগই স্টার্চ এবং প্রতিরোধী স্টার্চের আকারে থাকে - এক ধরনের অপাচ্য ফাইবার যা আমরা শীঘ্রই পাব। ফল পাকানোর সাথে সাথে এর স্বাদ মিষ্টি হয়ে যায় এবং এর ফাইবারের উপাদান কমে যাওয়া কলার উপকারিতাকলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহ গুলো বিজ্ঞানভিওিক নেওয়া।


2. রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করা কলার উপকারিতাঃ-


কলা দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। হজমের সময়, দ্রবণীয় ফাইবার তরলে দ্রবীভূত হয়ে জেল তৈরি করে। এটিই কলাকে তাদের স্পঞ্জের মতো টেক্সচার দেয় (3 বিশ্বস্ত উৎস)। 

পাকা কলায় প্রতিরোধী স্টার্চও থাকে, যা আপনার শরীর দ্বারা হজম হয় না (2 বিশ্বস্ত উৎস থেকে নেওয়া)। 

একসাথে, এই দুই ধরনের ফাইবার খাবারের পরে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এছাড়াও, তারা আপনার পেট খালি করাকে ধীর করে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে (4 বিশ্বস্ত উৎস)। 

এর মানে হল যে তাদের উচ্চতর কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, কলার উপকারিতা স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রায় বড় ধরনের বৃদ্ধি ঘটাবে না। যাইহোক, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কলা উপভোগ করতে পারলেও,এর  মধ্যে একটি বড় অংশ উপভোগ করার পরামর্শ দেয় না।  


3. হজম স্বাস্থ্য সমর্থন করা কলার উপকারিতাঃ-


খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উন্নত হজম সহ অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত হয়েছে। একটি মাঝারি আকারের কলা প্রায় 3 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে (1 বিশ্বস্ত উৎস)। 

প্রতিরোধী স্টার্চ, অপরিপক্ক কলায় পাওয়া ফাইবারের প্রকার, একটি প্রিবায়োটিক। প্রিবায়োটিকগুলি হজম থেকে রক্ষা পায় এবং আপনার বৃহৎ অন্ত্রে শেষ হয়, যেখানে তারা আপনার অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য হয়ে ওঠে (2বিশ্বস্ত উৎস, 5বিশ্বস্ত উৎস)। 

আরও কি, পেকটিন - একটি ফাইবার যা পাকা এবং অপরিষ্কার উভয় কলায় পাওয়া যায় - কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং মল নরম করতে সাহায্য করা কলার উপকারিতা। (3 বিশ্বস্ত উৎস, 6 বিশ্বস্ত উৎস)। 

কিছু টেস্ট-টিউব গবেষণা এমনকি প্রস্তাব করে যে পেকটিন কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যদিও এই সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য মানুষের গবেষণা এখনও প্রয়োজন (7 বিশ্বস্ত উৎস, 8 বিশ্বস্ত উৎস)।  



4. ওজন কমাতে সাহায্য করা কলার উপকারিতাঃ-


কোনো গবেষণায় ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কলার উপকারিতা  সরাসরি পরীক্ষা করা হয়নি। যাইহোক, এই জনপ্রিয় ফলের বেশ কিছু গুণ রয়েছে যা এটিকে ওজন কমানোর-বান্ধব খাবার হিসেবে গড়ে তুলতে পারে। 

প্রথমত, কলায় তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি থাকে। গড় কলায় মাত্র 100 ক্যালোরি থাকে, তবুও এটি পুষ্টিকর এবং ভরাট (1 বিশ্বস্ত উৎস)। 

শাকসবজি এবং ফল থেকে বেশি ফাইবার খাওয়ার সাথে শরীরের ওজন কমানো এবং ওজন কমানোর সাথে বারবার যুক্ত করা হয়েছে (4বিশ্বস্ত উৎস, 9বিশ্বস্ত উৎস, 10বিশ্বস্ত উৎস)। 

উপরন্তু, কাঁচা কলা প্রতিরোধী স্টার্চ দিয়ে প্যাক করা হয়, তাই তারা ভরাট হতে থাকে এবং আপনার ক্ষুধা কমিয়ে দেয়। আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় অপরিপক্ক কলা অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে সেগুলো ব্যবহার করার চেষ্টা করুন যেমন আপনি কলা ব্যবহার করেন (2Trusted Source, 11Trusted Source)।



5. হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করা কলার উপকারিতাঃ-


পটাসিয়াম একটি খনিজ যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক, বিশেষ করে রক্তচাপ ব্যবস্থাপনা। এর গুরুত্ব থাকা সত্ত্বেও, খুব কম লোকই তাদের খাবারে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পায় (12বিশ্বস্ত উৎস)। 

সুবিধাজনকভাবে, কলা হল পটাশিয়ামের একটি বড় উৎস, একটি মাঝারি আকারের কলা (126 গ্রাম) ডিভির 10% (1 বিশ্বস্ত উৎস) প্রদান করে। 

একটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য আপনার রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, পুরানো গবেষণা এবং প্রাণীদের গবেষণা অনুসারে, যারা প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি 27% পর্যন্ত কম থাকে (13Trusted Source, 14Trusted Source)। 

আরও কী, কলায় ম্যাগনেসিয়ামের জন্য 8% ডিভি থাকে, আরেকটি খনিজ যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (1বিশ্বস্ত উৎস, 15বিশ্বস্ত উৎস)। 

ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হৃদরোগের ঝুঁকি, উচ্চ রক্তচাপ এবং রক্তে চর্বির উচ্চ মাত্রার সাথে যুক্ত হতে পারে যা কলার উপকারিতা। যেমন, এটি অপরিহার্য যে আপনি আপনার খাদ্য বা সম্পূরক থেকে পর্যাপ্ত খনিজ পান (14 বিশ্বস্ত উৎস)।

কলার উপকারিতা ও অপকারিতা-pranbontajibon



6. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পূর্ণ করা কলার উপকারিতাঃ-


ফলমূল এবং শাকসবজি হল খাদ্যতালিকাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস,এবং কলা কোন ব্যতিক্রম নয়। 

এগুলিতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যামাইনস সহ বিভিন্ন ধরণের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (3 বিশ্বস্ত উৎস)। 

এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত, যেমন হৃদরোগ এবং অবক্ষয়জনিত অসুস্থতার ঝুঁকি হ্রাস করা কলার উপকারিতা  (16 বিশ্বস্ত উৎস, 17 বিশ্বস্ত উৎস)৷ 

কলা রেডিকেল দ্বারা সৃষ্ট আপনার কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ছাড়া, ফ্রি র্যাডিকেলগুলি সময়ের সাথে সাথে তৈরি হতে পারে এবং ক্ষতির কারণ হতে পারে যদি তাদের মাত্রা আপনার শরীরে যথেষ্ট বেশি হয়ে যায় (16বিশ্বস্ত উৎস, 17বিশ্বস্ত উৎস)।  




7. আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করা কলার উপকারিতাঃ- 


কলার দ্রবণীয় ফাইবার আপনার পরিপাকতন্ত্রে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং হজম প্রক্রিয়া ধীর করে আপনাকে পরিপূর্ণ রাখতে সাহায্য করতে পারে (16বিশ্বস্ত উৎস)। 

উপরন্তু, কলা তাদের আকারের জন্য তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি (1 বিশ্বস্ত উৎস)। 

একত্রে কলার উপকারিতা, কলার  কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার উপাদানগুলিকে প্রক্রিয়াজাত বা চিনিযুক্ত বাক্সযুক্ত স্ন্যাকসের (17 বিশ্বস্ত উত্স) মতো অন্যান্য খাবারের তুলনায় এটিকে আরও বেশি ভরাট নাস্তা করে তোলে। 

প্রোটিনও ভরাট করে, কিন্তু কলায় এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কম থাকে। তাই, ক্ষুধা নিবারণের জন্য, গ্রীক দই-এর মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের সাথে একটি টুকরো করে কাটা কলা খাওয়ার চেষ্টা করুন বা প্রোটিন শেক (16বিশ্বস্ত উৎস)-এ একটি কলা মিশিয়ে নিন।  


8. কাঁচা অবস্থায় ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করা কলার উপকারিতাঃ-


টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকির কারণ। 

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত প্রতিরোধী স্টার্চ খাওয়া - উদাহরণস্বরূপ, কাঁচা কলা খাওয়া - ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে। এটি আপনার শরীরকে এই রক্ত-শর্করা-নিয়ন্ত্রক হরমোনের প্রতি আরও প্রতিক্রিয়াশীল করে তুলতে পারে (2Trusted Source, 4Trusted Source, 18Trusted Source)। 

যাইহোক কলার উপকারিতা বলতে কলার প্রতিরোধী স্টার্চ কীভাবে ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করতে পারে তা তদন্ত করে আরও গবেষণা প্রয়োজন। 



9. কিডনির স্বাস্থ্যের উন্নতি করা কলার উপকারিতাঃ-


পটাসিয়াম সুস্থ কিডনি ফাংশন এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যাবশ্যক (19 বিশ্বস্ত উৎস)। 

পটাসিয়ামের মহান খাদ্যতালিকাগত উৎস হিসেবে, আপনার কিডনি সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে কলার উপকারিতা বিশেষভাবে ভূমিকা রাখতে পারে। 

প্রাথমিক পর্যায়ের দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত 5,000 জনেরও বেশি লোক সহ একটি সমীক্ষা পটাসিয়ামকে নিম্ন রক্তচাপ এবং কিডনি রোগের ধীর অগ্রগতির সাথে যুক্ত করেছে (19 বিশ্বস্ত উৎস)। 

অন্যদিকে, দেরী পর্যায়ের কিডনি রোগে আক্রান্ত বা যারা ডায়ালাইসিসে আছেন তাদের পটাসিয়াম গ্রহণ সীমিত করতে হবে। আপনি যদি এই বিভাগের মধ্যে পড়েন তবে আপনার পটাসিয়াম গ্রহণ (19 বিশ্বস্ত উৎস) বাড়ানোর আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা দলের সাথে কথা বলুন।  


10. ব্যায়াম পুনরুদ্ধার সমর্থন করা কলার উপকারিতাঃ-


কলা কখনও কখনও ক্রীড়াবিদদের জন্য নিখুঁত খাবার হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি মূলত তাদের সহজে হজম হওয়া কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রীর পাশাপাশি খনিজ পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের কারণে, উভয়ই ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে (20বিশ্বস্ত উৎস)। 

আপনি জোরদার ব্যায়ামের সময় আপনার ঘামের মাধ্যমে ইলেক্ট্রোলাইট হারান। ঘামের পরে আপনার শরীরে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম পুনরায় সরবরাহ করা, উদাহরণস্বরূপ একটি কলা খাওয়া, ব্যায়াম-সম্পর্কিত পেশীর ক্র্যাম্প এবং ব্যথা কমাতে পারে (20বিশ্বস্ত উৎস)। 

যাইহোক, ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা, ক্র্যাম্পিং এবং ব্যায়াম পুনরুদ্ধারের উপর কলার প্রভাব সম্পর্কে নির্দিষ্ট গবেষণার অভাব রয়েছে। 

তবুও, ব্যায়ামের আগে, চলাকালীন এবং পরে কলার উপকারিতা  চমৎকার পুষ্টি প্রদান করে। 


11. আপনার খাদ্য যোগ করা কলার উপকারিতাঃ-


কলা শুধুমাত্র অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর নয় বরং এটি আশেপাশের সবচেয়ে সুবিধাজনক স্ন্যাক খাবারগুলির মধ্যে একটি। তারা দই, সিরিয়াল এবং স্মুদিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে এবং তারা চিনাবাদাম মাখনের সাথে পুরো শস্যের টোস্টে টপিং হিসাবে কাজ করে। এমনকি আপনি এগুলিকে আপনার বেকিং এবং রান্নায় চিনির জায়গায় ব্যবহার করতে পারেন। 

কলা একইভাবে খাওয়া এবং পরিবহন করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। তারা সাধারণত ভাল সহ্য করা হয় এবং সহজে হজম হয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল সেগুলি খোসা ছাড়ানো, এবং আপনি যেতে পারেন।  


কলার উপকারিতা ও অপকারিতা-pranbontajibon



তলদেশের সরুরেখা 

কলার অনেক সম্ভাব্য  স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি জনপ্রিয় ফল। 

তারা তাদের ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য আপনার হজম এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এছাড়াও, তারা ওজন হ্রাস সমর্থন করতে পারে কারণ তারা তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি, পুষ্টির ঘনত্ব এবং ভরাট। 

পাকা, হলুদ কলা এবং কাঁচা, সবুজ কলা উভয়ই আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে পারে এবং আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করা কলার উপকারিতা বলা যায়।


 কলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহঃ-



কলার উপকারিতা সমূহ গুলো পড়া হলে এখন কলার অপকারিতা সমূহ গুলো পড়তে পারেন।কারণ আজকের বিষয় কলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহ গুলো।



আপনি যখন স্বাস্থ্যকর খেতে চান, আপনার ডায়েটে যতটা ফল প্যাক করা একটি স্মার্ট পদক্ষেপ বলে মনে হয়। মায়ো ক্লিনিকের মতে, বিভিন্ন ধরনের ফলের মধ্যে এক টন ফাইবার থাকে, যা আপনাকে সারাদিন পরিপূর্ণ রাখে এবং লোভ দূর করে। যদিও পরিমিত পরিমাণে ফল যে কারও সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য কিছু আশ্চর্যজনক জিনিস করতে পারে, অতিরিক্ত সেবন সমস্যাগুলির জগতের দিকে নিয়ে যেতে পারে। প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন চিনির উচ্চ মাত্রা ফলকে নেভিগেট করা বিশেষভাবে কঠিন করে তোলে এবং অনেক বেশি কলা খাওয়া একটি বিশেষ বিপজ্জনক ফল হিসেবে আলাদা। 

যদিও আপনি অনুমান করতে পারেন যে সমস্ত কলা সমান স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ঝুঁকি নিয়ে আসে, তবে আপনি কোনও স্বাস্থ্য সিদ্ধান্তে যাওয়ার আগে আপনাকে পাকা হওয়ার মাত্রা, বিভিন্ন ধরণের কলা এবং আরও অনেক কিছু বিবেচনা করতে হবে। যদিও পরিমিত পরিমাণে কলা মূল ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে, অতিরিক্ত খাওয়া আপনাকে ক্ষতির জগতে ফেলে দিতে পারে। 

কলা ফস্টার 

একটি কলার স্বাস্থ্যকর পাবলিক ইমেজের পৃষ্ঠের নীচে কী বিপজ্জনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া লুকিয়ে আছে তা খুঁজে বের করুন এবং আরও স্বাস্থ্যকর টিপসের জন্য, এখনই খাওয়ার জন্য আমাদের 7টি স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকাটি দেখতে ভুলবেন না।



1.আপনার ওজন বাড়ানো কলার অপকারিতাঃ-



আপনি হয়তো বিশ্বাস করতে পারেন যে কলার ফাইবার সামগ্রী আপনাকে পূর্ণ থাকতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু আপনি যদি এই ফলগুলি অতিরিক্ত খান তবে ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলিকে বিদায় বলুন। 

পেন মেডিসিন-এর মতে, কলা যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরিতে ভরপুর থাকে এবং যখন পরিমিতভাবে খাওয়া হয়, তখন সম্ভাব্য কিছু ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। অতিরিক্ত খাওয়া হলে, বিপরীতটি আরও সত্য ধরে রাখতে পারে না। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, কলায় পাওয়া চিনির পরিমাণ বেশি ওজন বাড়াতে উৎসাহিত করে এবং আপনি যদি এক টন এই ফল খাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার কোমররেখা কয়েক ইঞ্চি বাড়তে পারে বলে আশা করুন। 

একটি স্লিম ডায়েটের জন্য, আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলি বজায় রাখতে অনেকগুলি কলা নামিয়ে রাখুন।



2. রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানো কলার অপকারিতাঃ-



রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।সকালের কলার খাদ্য ডায়াবেটিস রোগী বা চিনির প্রতি আসক্ত ব্যক্তিদের জন্য সীমাবদ্ধ, কারণ কলায় রয়েছে ফ্রুক্টোজ যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।


যদিও আমাদের মধ্যে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের মাঝে মাঝে একটি কলা খেতে পারি, অনেক বেশি খাওয়া কিছু গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। ইউনিভার্সিটি অফ সিডনি অনুসারে, একটি অতিরিক্ত পাকা কলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) 62 এ ঘড়িতে থাকে, এটিকে একটি মাঝারি GI অবস্থানে ঠেলে দেয়। ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের মাধ্যমে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যে কেউ তাদের রক্তে শর্করা দেখতে চান তাদের প্রচুর পরিমাণে খাবার এবং পানীয় থেকে দূরে থাকতে হবে যা মাঝারি বা উচ্চ জিআই স্তরে পড়ে। আমরা যারা ইনসুলিনের মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রন করতে পারি না তাদের উচ্চ রক্তে শর্করার ফলে ডায়াবেটিক কোমা এবং এমনকি মৃত্যুও হতে পারে, যা এই ফলটিকে অতিরিক্ত খাওয়ার জন্য একটি বিশেষ মারাত্মক বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। 

আপনি যদি কলা খেতে পছন্দ করেন কিন্তু আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখতে চান, তাহলে সহজে যেতে ভুলবেন না, অথবা অন্তত স্টার্চিয়ার, কম পাকা কলা যা কম জিআই স্তরের সাথে ঘড়িতে থাকে।



3. আপনার হাইপারক্যালেমিয়া হতে পারা কলার অপকারিতাঃ-



সবাই শুনেছেন যে কলা পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স সরবরাহ করে, তবে ভুল পরিমাণে একটি দুর্দান্ত পুষ্টিও কিছু সত্যিকারের ক্ষতি করতে পারে। আপনি যদি সত্যিই কলা খেতে ভালোবাসেন, তাহলে আপনি হাইপারক্যালেমিয়া তৈরি করতে পারেন, এমন একটি অবস্থা যা স্নায়ু এবং পেশী কোষের কার্যকারিতাকে ব্যাহত করে, আপনাকে হাসপাতালে নিয়ে যেতে পারে। ইউএসডিএ-এর মতে, ফলটিতে 358 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম রয়েছে এবং ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, যে কেউ উচ্চ-পটাসিয়াম খাদ্য অনুসরণ করে তারা এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার শিকার হতে পারে। 

আপনার স্বাস্থ্যকে সুরক্ষিত রাখতে, আপনার কলা খাওয়া সীমিত করুন, অন্যথায় আপনি পটাসিয়াম-সম্পর্কিত কিছু গুরুতর সমস্যার মুখোমুখি হতে পারেন।


কলার উপকারিতা ও অপকারিতা-pranbontajibon



4.  দাঁতের ক্ষয় হতে পারা কলার অপকারিতাঃ-



ক্যাভিটিস হতে পারে। একটি কলা খাওয়ার ফলে দাঁতের মধ্যে প্রচুর খাদ্য ধ্বংস হতে পারে কারণ একটি কলায় ফ্রুক্টোজ থাকে এবং এটি বেশ আঠালো। গহ্বর এড়াতে, আপনি প্রতিটি খাবারের পরে আপনার দাঁত ব্রাশ এবং ফ্লস করতে পারেন।


আপনি যখন চিনিযুক্ত ফল খেলেন, তখন আপনি সহজেই আপনার দাঁতের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিতে পারেন। অরল্যান্ডো সেন্টিনেলের মতে, গবেষণায় দেখা গেছে যে চকোলেট এবং চিনিযুক্ত মাড়ির চেয়ে কলা আপনার দাঁতের বেশি ক্ষতি করতে পারে। যখন এই পরিসংখ্যানগুলি শুধুমাত্র পরিমিত কলা খাওয়ার জন্য দায়ী, তখন কল্পনা করুন কলা বেশি খাওয়া আপনার মুখের কী ক্ষতি করতে পারে! 

আপনার দাঁত এবং আপনার ডেন্টিস্টকে খুশি করুন এবং পরের বার যখন তৃষ্ণা দেখা দেয় তখন এই প্রচুর চিনিযুক্ত ফল খাওয়া এড়িয়ে চলুন। পরিবর্তে, কেন এই 25টি খাবারের মধ্যে একটিতে মনোনিবেশ করবেন না যেগুলি আপনার দাঁতের জন্য ভাল কোন ধারণা ছিল না?



5. কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারা কলার অপকারিতাঃ-



কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে কারণ কলায় উচ্চ ফাইবার রয়েছে এবং এটি কিছু লোকের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে, আপনি দিনে 8 গ্লাসের বেশি জল পান করতে পারেন।


মেকেরের ইউনিভার্সিটির মতে, কলায় প্রতিটি পরিবেশনের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে ট্যানিক অ্যাসিড জমা থাকে। যদিও এই রাসায়নিকটি অল্প মাত্রায় খুব বেশি কাজ করবে না, যে কেউ এক বসে একাধিক কলা খেতে পছন্দ করে তাদের জন্য একটি বিপজ্জনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অপেক্ষা করছে। স্বাস্থ্য ও রোগে মাইক্রোবিয়াল ইকোলজি জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, ট্যানিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রায় কিছু গুরুতর কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। 

যদিও প্রত্যেকেরই কোনো না কোনো আকারে কোষ্ঠকাঠিন্যের অভিজ্ঞতা থাকতে পারে, তবে দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য আমাদের জিআই ট্র্যাক্টের ভয়ানক ক্ষতি করতে পারে এবং ডাক্তারের কাছে যেতে পারে। এই আপাতদৃষ্টিতে সৌম্য প্রভাব এড়িয়ে চলুন এবং কলা নামিয়ে ফেলুন!



6.আপনার মাইগ্রেন হওয়া কলার অপকারিতাঃ-



হঠাৎ শুরু হওয়া মাইগ্রেনের ব্যথায় হঠাৎ করে দ্বিগুণ হয়ে যাওয়ার মতো একটি নিখুঁত, উৎপাদনশীল দিন কিছুই লাইনচ্যুত করতে পারে না।বিজ্ঞান প্রমাণ করেছে যে কিছু কিছু রাসায়নিক এবং পুষ্টি উপাদান এই চিকিৎসা অবস্থাকে ট্রিগার করতে পারে এবং দুর্ভাগ্যবশত, কলা এই ক্ষতিকারক যৌগগুলির মধ্যে একটি বহন করে। ইউ.এস. ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের মাধ্যমে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, রাসায়নিক টাইরামিন মাইগ্রেনের বিকাশের উপায়গুলিকে প্রভাবিত করে বলে প্রমাণিত হয়েছে এবং দুর্ভাগ্যবশত, কলায় এই রাসায়নিকের পরিমাণ এক টন থাকে৷ মাইগ্রেনের ব্যথায় নিজেকে পঙ্গু করার ঝুঁকি নেবেন না যদি আপনি এটি এড়াতে পারেন এবং কোনো অপ্রয়োজনীয় ব্যথা এড়াতে আপনার কলা খাওয়া সীমিত করতে পারেন।




কলার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহ গুলো  জেনে থাকলে, একটা কথা মনে রাখবেন। অতিরিক্ত কিছু খাওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি সতর্কতাগুলিও জানেন। 








Post a Comment

Previous Post Next Post